Conterno Fantino,
Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2014
Bottiglia 750 ml

Name: Conterno Fantino, Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2014, Bottiglia 750 ml
Brand: Conterno Fantino
SKU: 18BTCONFA2014BAROLCASPRESSE

Il Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2014 di Conterno Fantino è un vino rosso di grande struttura ed eleganza, prodotto nella cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Vigna Pressenda, situato nella sottozona Castelletto, a un'altitudine di circa 350 metri su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese e un ulteriore periodo in bottiglia. Al naso, il vino presenta un bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia, viola, liquirizia e spezie dolci. Al palato, è pieno e armonioso, con tannini vellutati, una buona acidità e un finale lungo e persistente. Questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del terroir di Monforte d'Alba ed è ideale in abbinamento a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2014

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Conterno Fantino

Fondata nel 1982 da due amici, Guido Fantino e Claudio Conterno, la cantina Conterno Fantino sorge a Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe, terra iconica del Barolo. L’incontro tra l’esperienza agricola dei Conterno e la visione enologica dei Fantino ha dato vita a un progetto che coniuga tradizione e modernità. La filosofia dell’azienda è radicata nella valorizzazione dei singoli cru e nell’esaltazione delle caratteristiche intrinseche del territorio, con uno sguardo sempre rivolto alla sostenibilità. Le colline circostanti, con esposizioni privilegiate e suoli complessi ricchi di marne e calcare, offrono un microclima ideale che regala finezza e profondità ai vini. L’attenzione maniacale in vigna si traduce in pratiche agronomiche biologiche certificate, con interventi minimi e rispettosi della biodiversità. L’architettura della cantina, moderna e integrata nel paesaggio, riflette una visione estetica e funzionale insieme, con impianti fotovoltaici e tecnologie all’avanguardia. Ogni bottiglia è pensata come un’espressione pura di eleganza, tradizione e innovazione, una sintesi perfetta tra arte, natura e tecnica.