Chassenay d'Arce,
Confidences Brut 2009
Bottiglia 750 ml

Name: Chassenay d'Arce, Confidences Brut 2009, Bottiglia 750 ml
Brand: Chassenay d'Arce
SKU: 40CACO09B
Price: 88.00 EUR
Availability: InStock

Lo Champagne Confidences Brut 2009 è una cuvée d'eccezione ottenuta principalmente da Pinot Noir (92%), con l'aggiunta di Pinot Blanc (5%) e Chardonnay (3%), provenienti dalle vigne più antiche del vigneto. Una parte del vino (8%) è vinificata in legno, mentre il restante fermenta in vasche di acciaio inox termoregolate. Dopo un affinamento di 9 anni sui lieviti, si presenta con un colore giallo chiaro dai riflessi dorati e un perlage fine e leggero. Al naso è ricco ed espressivo, con aromi di frutta gialla e bianca, spezie e leggere note tostate. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con una texture carnosa, grande finezza e un finale minerale e strutturato.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2009

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Chassenay d'Arce

Fondata nel 1956 nel cuore della Côte des Bar, la Maison Chassenay d'Arce è il frutto di una visione collettiva: quella di 5 famiglie di viticoltori che unirono le forze per valorizzare l’identità unica del loro territorio, nel sud della Champagne. Oggi, oltre 130 famiglie portano avanti questo sogno condiviso, fortemente radicato nella tradizione, ma con uno sguardo rivolto al futuro. Il paesaggio che circonda la cantina è un mosaico affascinante di dolci colline, antichi boschi e vigneti che si adagiano lungo il corso del fiume Arce, che dà il nome alla Maison. Questo angolo di Champagne è caratterizzato da un microclima continentale temperato, ideale per l’espressione autentica del Pinot Noir, vitigno emblematico della zona. L’attenzione alla sostenibilità è al centro della filosofia produttiva: la cura meticolosa delle vigne, coltivate secondo pratiche ecocompatibili, riflette un profondo rispetto per la natura e le generazioni future. Ogni bottiglia di Chassenay d’Arce è frutto di un lavoro corale e rappresenta un connubio di tecnica, arte e passione. L’eleganza senza tempo delle etichette, la raffinatezza delle cuvée e la costante ricerca dell’eccellenza trasformano questi Champagne in vere e proprie opere d’arte effimere, che celebrano la cultura del lusso e dell'autenticità.