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Casanova di Neri,Irrosso 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Irrosso 2023 è un vino rosso toscano con denominazione IGT, frutto di un attento assemblaggio principalmente di Sangiovese con una piccola aggiunta di Cabernet Sauvignon. Si presenta di un intenso colore rosso rubino, con un bouquet olfattivo che unisce note fruttate di ciliegia e prugna a sentori speziati di pepe nero e una delicata vaniglia derivante dall'affinamento in barrique francesi. Al palato mostra una struttura media, con tannini morbidi e un equilibrio tra freschezza e sapidità, accompagnato da accenni di cioccolato e tabacco che donano complessità e persistenza. L'annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con inverni freddi e primavere calde che hanno garantito una maturazione equilibrata delle uve. Il vino si distingue per la sua versatilità e piacevolezza, ideale per accompagnare piatti strutturati come arrosti, selvaggina leggera e formaggi stagionati.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
