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Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Cerretalto 2004Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2004
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004 è un vino rosso di grande struttura e complessità, espressione tipica del Sangiovese coltivato nel territorio di Montalcino, Toscana. Al colore si presenta con un intenso rosso granato. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, prugne, ciliegie, accompagnate da sentori speziati di liquirizia, tabacco dolce, cioccolato e un accenno di grafite, con una lieve presenza di note terrose e aromi di sottobosco. Al palato rivela un corpo strutturato, tannini vellutati e una persistenza lunga e avvolgente, con un equilibrio di potenza e finezza che testimonia la qualità della vendemmia 2004. Questo Brunello di Montalcino Cerretalto è affinato in legno per un lungo periodo, che contribuisce a conferire al vino una complessità aromatica e una piacevole nota speziata. Il produttore Casanova di Neri, noto per la sua visione innovativa e passione per il territorio, realizza un vino che rappresenta fedelmente il terroir di Montalcino e il carattere del Sangiovese, capace di evolvere positivamente con l'invecchiamento.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
