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Casanova di Neri,
Brunello di Montalcino Cerretalto 2000
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Cerretalto 2000 di Casanova di Neri è un vino rosso di grande personalità e complessità, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. Presenta un colore rosso intenso e profondo, con un bouquet aromatico che spazia da note di frutti rossi maturi, grafite, tabacco e cioccolato a sentori terrosi di sottobosco e foglie di tè. Al palato si distingue per la struttura elegante e vellutata, con tannini setosi ben integrati e un'acidità equilibrata che garantisce una lunga persistenza. L'annata 2000 si caratterizza per una buona maturità e armonia, frutto di un'attenta vinificazione e di un affinamento prolungato in legno che conferisce sofisticatezza e complessità. Questo vino esprime pienamente il territorio di Montalcino e la visione del produttore, risultando ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.

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