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Casanova di Neri,
Brunello di Montalcino Cerretalto 2000
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Cerretalto 2000 di Casanova di Neri è un vino rosso di grande personalità e complessità, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. Presenta un colore rosso intenso e profondo, con un bouquet aromatico che spazia da note di frutti rossi maturi, grafite, tabacco e cioccolato a sentori terrosi di sottobosco e foglie di tè. Al palato si distingue per la struttura elegante e vellutata, con tannini setosi ben integrati e un'acidità equilibrata che garantisce una lunga persistenza. L'annata 2000 si caratterizza per una buona maturità e armonia, frutto di un'attenta vinificazione e di un affinamento prolungato in legno che conferisce sofisticatezza e complessità. Questo vino esprime pienamente il territorio di Montalcino e la visione del produttore, risultando ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri �� diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
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