Cape Dreams,

Chardonnay 2022

Bottiglia 750 ml

Il Cape Dreams Chardonnay 2022 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tipico della varietà Chardonnay. Al naso offre un bouquet elegante e complesso con note fruttate di pesca e pera, accompagnate da accenni di mela e agrumi, integrate da sentori burrosi che arricchiscono la struttura olfattiva. Al palato, il vino si distingue per una morbidezza avvolgente, supportata da una buona freschezza e da una texture cremosa derivante da un affinamento che prevede parziale fermentazione malolattica e moderato uso di legno. La produzione è affidata a Cape Dreams, un produttore sudafricano noto per l'attenzione alla qualità e all'espressione del terroir della Breede River Valley – Robertson. L'annata 2022 si caratterizza per un equilibrio tra freschezza e complessità, ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi mediamente stagionati.