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Sauvignon Quarz della Cantina di Terlano rappresenta una delle massime espressioni dell’Alto Adige in versione bianca. Questo Sauvignon è prodotto esclusivamente da uve provenienti dalle migliori esposizioni e dal particolare suolo porfirico di Terlano, che conferisce al vino carattere e profondità minerale. Al naso si rivela elegante, con sentori netti di ribes, pesca bianca, erbe aromatiche e una spiccata mineralità. Al palato è fresco, vibrante, con una struttura sapida e un finale persistente. L’annata 2022 si distingue per l’equilibrio maturo e una freschezza vivace, che bilancia con raffinatezza la ricchezza fruttata e la componente minerale tipica dei vini di questa cantina.