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Kante,Sauvignon 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Sauvignon 2022 di Kante, prodotto nel Carso Triestino, incanta alla vista con un brillante giallo paglierino intenso e consistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e varietale, dominato da note erbacee di foglia di pomodoro, erba tagliata, salvia e pietra focaia, intrecciate a sfumature fruttate e minerali tipiche del terreno carsico. Al palato si rivela secco, fresco e sapido, con struttura robusta ma equilibrata, medio corpo rotondo e persistenza elegante, grazie a 12 mesi in barrique di rovere francese e 6 in acciaio. Un bianco IGT Venezia Giulia di grande carattere, espressione autentica del Friuli.
Produttore
Kante
Kante è un'azienda iconica del Carso Triestino, dove Edi Kante trasforma suoli rossi ponca e rocce calcaree in vini di straordinaria mineralità e profondità. Con vigneti a 250 metri s.l.m. e viti ultracentenarie, la filosofia di Kante privilegia l'espressione territoriale pura, con affinamenti in barrique che donano struttura senza sovrastare l'eleganza varietale. Ogni bottiglia riflette un terroir unico, tra Trieste e il mare Adriatico, sinonimo di bianchi longevi e rossi potenti, celebrati per la loro sapidità e complessità. Un patrimonio enologico friulano di raffinata eccellenza.
