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Brancaia,
Tre 2016
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Tre 2016 di Brancaia è un vino rosso toscano prodotto dall'omonima cantina, che vanta vigneti a Castellina in Chianti, Radda in Chianti e nella Maremma Toscana. Questo vino è un blend di Sangiovese (80%), Merlot (10%) e Cabernet Sauvignon (10%), che esprime l'equilibrio e l'eleganza tipici del territorio. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio, con un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, al naso offre note di ciliegia, frutti di bosco e spezie dolci, con accenni balsamici. Al palato è fresco, morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti al sugo, carni rosse e formaggi stagionati.

Brancaia
Fondata nel 1981, Brancaia è un gioiello moderno incastonato nel cuore della Toscana, un progetto visionario nato grazie alla famiglia Widmer, originaria della Svizzera, che si innamorò del fascino senza tempo di questa regione. L’azienda si estende su 80 ettari vitati divisi fra il Chianti Classico e la Maremma, due aree che regalano sfumature e caratteri diversi ai vini prodotti. Grazie alla combinazione di un approccio moderno e un rispetto assoluto per le radici toscane, Brancaia è diventata una delle realtà più prestigiose della regione. La filosofia aziendale si fonda sull’armonia tra uomo e natura, con un forte impegno verso la sostenibilità e una cura meticolosa della terra. Ogni vigneto è coltivato secondo i principi della viticoltura integrata, dove la biodiversità e il rispetto per l’ecosistema rappresentano valori imprescindibili. La cantina, guidata oggi da Barbara Widmer, si distingue per un’attenzione maniacale alla qualità, dalla vigna alla bottiglia. I vini di Brancaia sono eleganti, profondi e capaci di incarnare lo spirito unico del territorio, unendo modernità e tradizione in un equilibrio perfetto. Le etichette, con il loro design minimale e iconico, riflettono la raffinatezza e l’essenzialità che contraddistinguono l’intera produzione. Brancaia non è solo una cantina, ma un simbolo della rinascita toscana, in grado di conquistare palati di tutto il mondo con il suo stile inconfondibile.
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