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Brancaia,Chianti Classico Gran Selezione 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2019 è un'autentica celebrazione del Sangiovese, proveniente da un singolo vigneto nel cuore pulsante della Toscana. Questo vino, affinato per 18 mesi in tonneaux e ulteriori 3 mesi in cemento, si distingue per un bouquet ricco e avvolgente, dove si intrecciano note di frutta rossa, erbe aromatiche, cuoio, liquirizia e un delicato accenno di tabacco. Al palato, offre una struttura elegante e complessa, con intense sensazioni di ciliegia Marasca, culminando in un finale persistente. Con un potenziale di invecchiamento di 25 anni, si abbina perfettamente a piatti elaborati come carne arrosto e formaggi stagionati. Come affermato da Wine Enthusiast, Brancaia incarna la tradizione enologica toscana.
Produttore
Brancaia
Nel cuore della Toscana, la cantina Brancaia, fondata nel 1981 da Brigitte e Bruno Widmer, è un simbolo di passione e dedizione enologica. Dopo l'acquisizione del vigneto abbandonato di Brancaia a Castellina in Chianti, la famiglia ha ampliato la propria visione con Podere Poppi nel 1989 e l'apertura della filiale in Maremma nel 1998, sotto la guida di Barbara. La loro filosofia produttiva, che abbraccia metodi biologici e una selezione rigorosa del Sangiovese, dà vita a vini di carattere sublime, come il Chianti Classico Gran Selezione 2019, lodato da Wine Spectator per la sua eleganza e complessità, frutto di un terroir unico e di un clima favorevole a oltre 230 metri d’altitudine.
