Borgo dei Trulli,

Ficheto 2023

Bottiglia 750 ml

Immerso tra le terre assolate del Salento, nel cuore pulsante della Puglia più autentica, Borgo dei Trulli è un progetto vitivinicolo che coniuga tradizione contadina, spirito mediterraneo e visione contemporanea. Il nome stesso è un omaggio ai trulli, antiche costruzioni in pietra a secco che punteggiano il paesaggio e raccontano secoli di storia rurale. La cantina sorge nella zona di San Marzano, un’area vocata alla viticoltura sin dall’antichità, dove il sole, la brezza marina e i terreni rossi ricchi di ferro creano un microclima ideale per la coltivazione di varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera. La filosofia produttiva di Borgo dei Trulli si fonda sul rispetto per il territorio e sulla volontà di esprimere con purezza e intensità il carattere generoso e solare del Salento. La vendemmia è rigorosamente manuale, con una selezione attenta dei grappoli, mentre in cantina si impiegano tecniche moderne e non invasive, capaci di valorizzare l’integrità del frutto e la ricchezza aromatica delle uve. Ogni passaggio è pensato per mantenere un equilibrio tra concentrazione e freschezza, struttura e finezza. Le etichette, dal design curato e contemporaneo, riflettono l’anima elegante e dinamica del progetto, pensato per dialogare con un pubblico internazionale senza rinunciare alla propria identità territoriale. Borgo dei Trulli rappresenta così una nuova idea di lusso mediterraneo: autentico, luminoso e accessibile, capace di portare in ogni calice la bellezza arcaica e sensuale della Puglia più vera, reinterpretata con stile e sensibilità moderna.