Bava,

Ruchè di Castagnole Monferrato 2023

Bottiglia 750 ml

Con oltre un secolo di storia, la cantina Bava è una delle realtà più autentiche e prestigiose del Piemonte, custode di un’eredità vitivinicola che unisce tradizione e innovazione. Fondata nel 1911 a Cocconato, sulle colline del Monferrato, l’azienda è rimasta saldamente nelle mani della famiglia Bava, che continua a valorizzare il patrimonio territoriale con un approccio sostenibile e attento alla qualità. I vigneti aziendali si estendono tra il Monferrato e le Langhe, su suoli argillosi e calcarei, in zone caratterizzate da un microclima ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni come Barbera, Nebbiolo e Moscato. La filosofia produttiva di Bava è basata su una viticoltura a basso impatto ambientale, con metodi di coltivazione rispettosi della biodiversità e tecniche di vinificazione che esaltano la purezza del frutto. La cantina combina l’artigianalità della tradizione con tecnologie moderne, mantenendo un’identità ben radicata nel territorio. Oltre alla produzione vinicola, la famiglia Bava è fortemente impegnata nella valorizzazione culturale del Monferrato, contribuendo a far conoscere nel mondo la ricchezza e la storia di queste terre. Ogni bottiglia firmata Bava è un’espressione autentica del Piemonte, un connubio perfetto tra eleganza, carattere e rispetto per la terra.