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Montalbera,Ruchè di Castagnole Monferrato La Tradizione 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ruchè
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Abbinamenti
Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ruchè di Castagnole Monferrato La Tradizione 2021 di Montalbera è un vino rosso piemontese caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso si presenta intenso e aromatico, con evidenti sentori floreali di petali di rosa e violetta, accompagnati da note speziate che si sviluppano nel tempo. Al palato è caldo, armonico e di corpo medio, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. L'annata 2021 conferisce al vino equilibrio e finezza, esaltando la tipicità del vitigno Ruchè. La vinificazione tradizionale in rosso e l'affinamento in acciaio e bottiglia esaltano la freschezza e la complessità aromatica di questo prodotto firmato Montalbera, simbolo della rinascita di un vitigno autoctono del Monferrato.
Produttore
Montalbera
Montalbera è una storica azienda vitivinicola piemontese, fondata nei primi anni del Novecento, con una forte attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della regione, in particolare il Ruchè. Situata tra Monferrato e Langhe, l'azienda coltiva i suoi vigneti secondo il metodo Guyot basso, nel rispetto della tradizione locale e del terroir unico della zona. La filosofia produttiva di Montalbera si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione tradizionale che esalta l'identità territoriale, puntando a vini eleganti e autentici. L'azienda è inoltre impegnata in iniziative artistiche e culturali che rafforzano il legame con il territorio e la sua storia vitivinicola.
