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Arnot-Roberts,Chardonnay Napa Valley Watson Ranch 2020Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Napa Valley AVA
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Lo Chardonnay "Watson Ranch" 2020 di Arnot-Roberts proviene da vigneti situati su una ripida collina che domina la San Pablo Bay, nella parte più meridionale della Napa Valley, California. Il vigneto, piantato nel 1993 su suoli calcarei e argillosi, beneficia di condizioni climatiche fresche e ventose, ideali per la coltivazione dello Chardonnay. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere neutre, per preservare la purezza del frutto. Al palato, il vino presenta una vibrante acidità, con note di agrumi, mela verde e una sottile mineralità, offrendo un sorso fresco e complesso.
Produttore
Arnot-Roberts
Arnot-Roberts è sinonimo di innovazione e rispetto delle tradizioni nella viticoltura californiana contemporanea. Fondata nel 2001 da Duncan Arnot Meyers e Nathan Lee Roberts, questa realtà pionieristica ha sede a Healdsburg, nella Sonoma County, e si distingue per un approccio artigianale che sfida le convenzioni del Nuovo Mondo. Il duo ha scelto di lavorare con varietà inconsuete e vigneti d’altura, ponendo al centro la valorizzazione di terroir estremi e di suoli poveri che costringono le viti a una lotta naturale, donando vini di straordinaria profondità e personalità. Le vigne si estendono su una varietà di microclimi, dai pendii ventilati della Sierra Nevada alle coste fresche della Sonoma Coast, garantendo un equilibrio perfetto tra maturità e acidità. Arnot-Roberts adotta pratiche sostenibili e rigenerative, con fermentazioni spontanee, utilizzo parsimonioso di solfiti e affinamenti in legni neutri o vasche di cemento, con l’obiettivo di restituire una fotografia pura del territorio californiano. Le loro etichette, raffinate e minimaliste, rappresentano l’avanguardia del vino artigianale americano, esprimendo una visione di lusso sobrio, autentico e consapevole, in grado di sedurre i palati più esigenti alla ricerca di emozioni nuove e profonde.
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