Allegrini,La Poja 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Veronese IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Allegrini La Poja 2016 è un rosso intenso e raffinato della Valpolicella, ottenuto da uve Corvina Veronese coltivate nel vigneto La Poja. Al naso si esprime con profumi di marasca matura, pepe bianco e note balsamiche, mentre al palato si rivela profondo, strutturato e di grande persistenza, con tannini vellutati e finale lungo. Un vino di grande eleganza e complessità, frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento prolungato, ideale per accompagnare arrosti di carne rossa e selvaggina.
Lo consigliamo perché?
Icona della Valpolicella moderna, 100% Corvina. Profumi di amarena, liquirizia e cacao; sorso ampio e vellutato, ma sostenuto da una freschezza sorprendente. Un rosso ricco e sofisticato, perfetto per le grandi occasioni.
Produttore
Allegrini
Simbolo indiscusso della Valpolicella e ambasciatore dell’eccellenza enologica veneta nel mondo, Allegrini è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano. Le sue radici affondano nel XVI secolo, ma è nel Novecento che la cantina si afferma definitivamente, grazie alla visione innovativa di Giovanni Allegrini, che rivoluziona la produzione del celebre Amarone e degli altri grandi vini della regione. Oggi la tradizione continua con la stessa passione e dedizione, guidata da una filosofia che unisce il rispetto per il territorio con un’incessante ricerca della perfezione. I vigneti si estendono tra le dolci colline della Valpolicella Classica, su suoli calcareo-argillosi che, uniti a un microclima temperato e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ideale. L’approccio sostenibile in vigna, la meticolosa selezione dei grappoli e l’arte dell’appassimento – tecnica che conferisce profondità e complessità ai vini – sono i pilastri di una produzione che esalta al massimo le caratteristiche del terroir. Ogni bottiglia firmata Allegrini è un capolavoro di eleganza e struttura, un’icona di raffinatezza che incarna l’anima autentica della Valpolicella, regalando emozioni uniche agli appassionati di tutto il mondo.
