Allegrini,
La Poja 2011
Doppio magnum 3000 ml

Name: Allegrini, La Poja 2011, Doppio magnum 3000 ml
Brand: Allegrini
SKU: 20ALPO11D
Price: 437.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto nella storica Valpolicella Classica dalla cantina Allegrini, questo La Poja 2011 rappresenta una sintesi perfetta tra potenza ed eleganza, ottenuto da sole uve Corvina Veronese provenienti dall’altopiano calcareo del Podere La Grola. La gestione agronomica è basata su criteri di sostenibilità, con attenzione alla salute del suolo e dell��ambiente. Dopo una raccolta manuale e una vinificazione attenta in acciaio, il vino matura per circa 20 mesi in barriques nuove e ulteriori 8 mesi in bottiglia. L’annata 2011, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli con buona escursione termica, ha portato a una perfetta maturazione delle uve, dando vita a un vino elegante, dai profumi di ciliegia matura, prugna, pepe nero e grafite. In bocca è corposo ma bilanciato, con tannini setosi e una freschezza che sostiene la lunga progressione aromatica. È curioso ricordare che il progetto La Poja, nato negli anni ’70, rappresenta uno dei primi esempi in Valpolicella di cru concepito con criteri di zonazione moderna, anticipando tendenze oggi largamente diffuse.

Caratteristiche

Vitigno

Corvina

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Veronese IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Allegrini

Simbolo indiscusso della Valpolicella e ambasciatore dell’eccellenza enologica veneta nel mondo, Allegrini è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano. Le sue radici affondano nel XVI secolo, ma è nel Novecento che la cantina si afferma definitivamente, grazie alla visione innovativa di Giovanni Allegrini, che rivoluziona la produzione del celebre Amarone e degli altri grandi vini della regione. Oggi la tradizione continua con la stessa passione e dedizione, guidata da una filosofia che unisce il rispetto per il territorio con un’incessante ricerca della perfezione. I vigneti si estendono tra le dolci colline della Valpolicella Classica, su suoli calcareo-argillosi che, uniti a un microclima temperato e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ideale. L’approccio sostenibile in vigna, la meticolosa selezione dei grappoli e l’arte dell’appassimento – tecnica che conferisce profondità e complessità ai vini – sono i pilastri di una produzione che esalta al massimo le caratteristiche del terroir. Ogni bottiglia firmata Allegrini è un capolavoro di eleganza e struttura, un’icona di raffinatezza che incarna l’anima autentica della Valpolicella, regalando emozioni uniche agli appassionati di tutto il mondo.