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Allegrini,
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2013
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
James Suckling
93
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

16.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2013 di Allegrini si presenta con un colore rubino intenso e luminoso, tipico della lunga maturazione del vino. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come la ciliegia, accompagnate da ricchi sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, oltre a un delicato aroma di erbe aromatiche locali. Al palato si rivela pieno e strutturato, con tannini vellutati e un equilibrio tra potenza e freschezza, sostenuto da una buona acidità e da un finale minerale secco. La Riserva Fieramonte 2013 esprime le caratteristiche peculiari dell'annata, con un affinamento che ne esalta complessità e profondità, rappresentando la filosofia di qualità e tradizione del produttore Allegrini.

Allegrini
Simbolo indiscusso della Valpolicella e ambasciatore dell’eccellenza enologica veneta nel mondo, Allegrini è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano. Le sue radici affondano nel XVI secolo, ma è nel Novecento che la cantina si afferma definitivamente, grazie alla visione innovativa di Giovanni Allegrini, che rivoluziona la produzione del celebre Amarone e degli altri grandi vini della regione. Oggi la tradizione continua con la stessa passione e dedizione, guidata da una filosofia che unisce il rispetto per il territorio con un’incessante ricerca della perfezione. I vigneti si estendono tra le dolci colline della Valpolicella Classica, su suoli calcareo-argillosi che, uniti a un microclima temperato e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ideale. L’approccio sostenibile in vigna, la meticolosa selezione dei grappoli e l’arte dell’appassimento – tecnica che conferisce profondità e complessità ai vini – sono i pilastri di una produzione che esalta al massimo le caratteristiche del terroir. Ogni bottiglia firmata Allegrini è un capolavoro di eleganza e struttura, un’icona di raffinatezza che incarna l’anima autentica della Valpolicella, regalando emozioni uniche agli appassionati di tutto il mondo.
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