Allegrini,
Amarone della Valpolicella Classico 2016
Magnum 1500 ml

Name: Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico 2016, Magnum 1500 ml
Brand: Allegrini
SKU: 20ALAM16M

Allegrini firma questo Amarone della Valpolicella Classico 2016 in formato Magnum da 1500 ml, espressione maestosa della Valpolicella Classica, in Veneto. Ottenuto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, raccolte a mano e lasciate appassire su graticci fino a dicembre, affina per oltre tre anni tra barrique, botti grandi e bottiglia. Vino DOCG di straordinaria eleganza, si distingue per il profilo olfattivo complesso di ciliegia sotto spirito, violette essiccate, cioccolato e spezie, mentre al palato si mostra pieno, armonico e di lunghissima persistenza. La versione Magnum ne valorizza il potenziale evolutivo, rendendolo ideale per un lungo invecchiamento. Nacque da un errore negli anni ’30, quando un Recioto proseguì la fermentazione diventando secco: così nacque l’Amarone.

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

15.5%

Descrizione vino

Produttore

Allegrini

Simbolo indiscusso della Valpolicella e ambasciatore dell’eccellenza enologica veneta nel mondo, Allegrini è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano. Le sue radici affondano nel XVI secolo, ma è nel Novecento che la cantina si afferma definitivamente, grazie alla visione innovativa di Giovanni Allegrini, che rivoluziona la produzione del celebre Amarone e degli altri grandi vini della regione. Oggi la tradizione continua con la stessa passione e dedizione, guidata da una filosofia che unisce il rispetto per il territorio con un’incessante ricerca della perfezione. I vigneti si estendono tra le dolci colline della Valpolicella Classica, su suoli calcareo-argillosi che, uniti a un microclima temperato e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ideale. L’approccio sostenibile in vigna, la meticolosa selezione dei grappoli e l’arte dell’appassimento – tecnica che conferisce profondità e complessità ai vini – sono i pilastri di una produzione che esalta al massimo le caratteristiche del terroir. Ogni bottiglia firmata Allegrini è un capolavoro di eleganza e struttura, un’icona di raffinatezza che incarna l’anima autentica della Valpolicella, regalando emozioni uniche agli appassionati di tutto il mondo.