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Albert Grivault,
Meursault Clos des Perrières 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Meursault Premier Cru AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Meursault Clos des Perrières Premier Cru 2021 di Domaine Albert Grivault è un vino bianco di Borgogna realizzato con uve Chardonnay provenienti dall’omonimo cru, tra i più rinomati del comune di Meursault. Nel bicchiere si presenta con una tonalità dorata brillante. Al naso offre un bouquet elegante e minerale, dominato da note di scorza di agrumi, fiori bianchi e una netta freschezza. In bocca, il vino si rivela vibrante, con una struttura equilibrata e una piacevole sapidità che richiama il terroir calcareo. L’annata 2021 si caratterizza per profili aromatici più asciutti e lineari rispetto alle annate precedenti, con una buona freschezza e finezza. Il produttore, Albert Grivault, è noto per la cura tradizionale delle vigne e la vinificazione attenta, che valorizza la purezza e la tipicità del cru.

Albert Grivault
Domaine Albert Grivault rappresenta una delle realtà più storiche e rispettate della Borgogna, in particolare nella prestigiosa denominazione di Meursault. Fondato e tramandato con cura tra le generazioni, il produttore è oggi il principale proprietario dell’iconico cru Clos des Perrières, un vigneto di quasi un ettaro cinto da mura in pietra, simbolo di una viticoltura attenta e minuziosa. La filosofia di Albert Grivault si basa su un profondo legame con il territorio, valorizzando il microclima e i suoli ricchi di mineralità che caratterizzano questa zona. La tradizione si fonde con una ricerca costante della qualità, attraverso pratiche agricole sostenibili e un approccio rispettoso dell’ambiente. La storia del domaine si intreccia con quella della Borgogna stessa, offrendo vini che raccontano il terroir con eleganza e autenticità.
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