Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
Y. Clerget,Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pommard AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 di Domaine Yvon Clerget è un vino rosso prodotto nella prestigiosa denominazione Pommard, situata nella Côte de Beaune, in Borgogna. La cantina, con una storia che risale al XIII secolo, è attualmente gestita da Thibaud Clerget, che rappresenta la ventottesima generazione della famiglia. Questo vino è ottenuto da uve Pinot Noir coltivate nel Premier Cru "Les Rugiens", considerato uno dei migliori climats di Pommard. La parcella di 0,85 ettari è suddivisa in due parti: una superiore con viti di 20 anni e una inferiore con viti di 50 anni, situate su suoli rossi ricchi di ossido di ferro e calcare, a un'altitudine di 320 metri. La vinificazione prevede la diraspatura totale delle uve, fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere, di cui il 25% nuove. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti neri maturi, note speziate e una sottile mineralità. Al palato, è strutturato e potente, con tannini decisi ma eleganti e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta una raffinata espressione del terroir di "Les Rugiens" e dell'abilità enologica della famiglia Clerget.
Produttore
Yves Clerget
Domaine Yves Clerget è una delle gemme più raffinate della Côte de Beaune, una realtà che incarna alla perfezione l’eleganza e la purezza stilistica dei grandi Pinot Noir di Borgogna. La storia della famiglia Clerget affonda le sue radici nel lontano 1268, un patrimonio vinicolo trasmesso da ventotto generazioni. Oggi, è Thibaud Clerget, giovane e talentuoso vigneron, a guidare la tenuta con una visione dinamica ma profondamente rispettosa della tradizione di famiglia. Il domaine si estende su parcelle pregiate nei comuni di Volnay e Pommard, con vigne piantate su suoli calcarei e argillosi che garantiscono un’estrazione minerale di rara finezza. Il microclima della Côte de Beaune, caratterizzato da escursioni termiche ideali e una perfetta esposizione, consente di ottenere uve di straordinaria espressività. La filosofia produttiva di Thibaud è improntata a un rispetto assoluto per il terroir: agricoltura biologica non certificata, pratiche di vinificazione non interventiste, fermentazioni spontanee e affinamenti in legni usati per esaltare la purezza del frutto. Le vinificazioni sono condotte con una precisione quasi maniacale, puntando a vini che coniughino delicatezza aromatica, struttura setosa e profondità. Le etichette, sobrie ed eleganti, riflettono un approccio estetico minimalista ma curato nei dettagli, simbolo di una Borgogna di alta artigianalità. Le bottiglie di Domaine Clerget sono oggi ambite dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo, autentici gioielli che raccontano la raffinatezza senza tempo della Côte de Beaune.
