Y. Clerget,
Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Y. Clerget, Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Yves Clerget
Price: 265.00 EUR
Availability: InStock

Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 di Domaine Yvon Clerget è un vino rosso prodotto nella prestigiosa denominazione Pommard, situata nella Côte de Beaune, in Borgogna. La cantina, con una storia che risale al XIII secolo, è attualmente gestita da Thibaud Clerget, che rappresenta la ventottesima generazione della famiglia. Questo vino è ottenuto da uve Pinot Noir coltivate nel Premier Cru "Les Rugiens", considerato uno dei migliori climats di Pommard. La parcella di 0,85 ettari è suddivisa in due parti: una superiore con viti di 20 anni e una inferiore con viti di 50 anni, situate su suoli rossi ricchi di ossido di ferro e calcare, a un'altitudine di 320 metri. La vinificazione prevede la diraspatura totale delle uve, fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere, di cui il 25% nuove. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti neri maturi, note speziate e una sottile mineralità. Al palato, è strutturato e potente, con tannini decisi ma eleganti e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta una raffinata espressione del terroir di "Les Rugiens" e dell'abilità enologica della famiglia Clerget.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pommard AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Yves Clerget

Domaine Yves Clerget è una delle gemme più raffinate della Côte de Beaune, una realtà che incarna alla perfezione l’eleganza e la purezza stilistica dei grandi Pinot Noir di Borgogna. La storia della famiglia Clerget affonda le sue radici nel lontano 1268, un patrimonio vinicolo trasmesso da ventotto generazioni. Oggi, è Thibaud Clerget, giovane e talentuoso vigneron, a guidare la tenuta con una visione dinamica ma profondamente rispettosa della tradizione di famiglia. Il domaine si estende su parcelle pregiate nei comuni di Volnay e Pommard, con vigne piantate su suoli calcarei e argillosi che garantiscono un’estrazione minerale di rara finezza. Il microclima della Côte de Beaune, caratterizzato da escursioni termiche ideali e una perfetta esposizione, consente di ottenere uve di straordinaria espressività. La filosofia produttiva di Thibaud è improntata a un rispetto assoluto per il terroir: agricoltura biologica non certificata, pratiche di vinificazione non interventiste, fermentazioni spontanee e affinamenti in legni usati per esaltare la purezza del frutto. Le vinificazioni sono condotte con una precisione quasi maniacale, puntando a vini che coniughino delicatezza aromatica, struttura setosa e profondità. Le etichette, sobrie ed eleganti, riflettono un approccio estetico minimalista ma curato nei dettagli, simbolo di una Borgogna di alta artigianalità. Le bottiglie di Domaine Clerget sono oggi ambite dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo, autentici gioielli che raccontano la raffinatezza senza tempo della Côte de Beaune.