Trapet,
Chambertin Grand Cru 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Trapet, Chambertin Grand Cru 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Trapet
SKU: 50TRCH20B
Price: 739.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto nel prestigioso terroir di Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, Borgogna, questo Pinot Noir proviene da vigne coltivate in biodinamica su suoli argilloso-calcarei. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, con una percentuale di legno nuovo. Al naso si apre con aromi intensi di ciliegia, mora, petali di rosa e note terrose. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini setosi, acidità vibrante e un finale lungo e minerale. Un vino di grande eleganza e potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Denominazione

Chambertin Grand Cru AOC

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Domaine Trapet

Il Domaine Trapet Père et Fils, fondato nel 1870 e situato a Gevrey-Chambertin, è una delle tenute più iconiche della Borgogna. I vigneti di Chambertin Grand Cru, considerati tra i migliori al mondo per il Pinot Noir, si estendono su 1,85 ettari e sono coltivati seguendo i principi della biodinamica. Questo approccio consente di preservare la biodiversità e di esaltare la purezza del terroir. La vinificazione è meticolosa, con fermentazioni naturali e affinamenti in botti di rovere selezionate. Il risultato è un vino di straordinaria complessità e profondità, con aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e una mineralità distintiva. I Chambertin del Domaine Trapet sono rinomati per la loro longevità, potendo evolvere in bottiglia per decenni.