
Tenuta Sant'Antonio,Pinot grigio Telos 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Delle Venezie DOC
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Pinot Grigio Telos 2020 di Tenuta Sant'Antonio è un vino bianco DOC prodotto in Veneto. Ottenuto da uve Pinot Grigio coltivate secondo pratiche biologiche e senza solfiti aggiunti, si presenta con un colore giallo paglierino; al naso emergono sentori di mela verde, pera e accenni di erbe aromatiche; al palato è fresco, elegante e ben equilibrato, ideale per chi cerca un vino naturale e salutare.
Produttore
Tenuta Sant'Antonio
Immersa tra le colline della Valpolicella Orientale, a San Zeno di Colognola ai Colli, Tenuta Sant’Antonio è una realtà dinamica e raffinata che ha rivoluzionato il volto del vino veronese nel corso degli ultimi trent’anni. Fondata nei primi anni ’90 dai fratelli Castagnedi – Armando, Tiziano, Paolo e Massimo – provenienti da una famiglia di viticoltori storici, la tenuta nasce da un’idea ben precisa: produrre vini di alta qualità in grado di competere con le migliori espressioni enologiche internazionali, mantenendo però un forte legame con la tradizione e il territorio. I vigneti, situati tra i 200 e i 350 metri di altitudine, si estendono su circa 100 ettari tra la Valpolicella e la zona del Soave, su terreni calcarei e ben drenati, ideali per sviluppare concentrazione e finezza. Le varietà coltivate – Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e, nel bianco, Garganega e Trebbiano di Soave – sono interpretate con grande rigore tecnico e sensibilità espressiva. L’approccio enologico è improntato su controllo meticoloso, appassimento delle uve in fruttaio, affinamenti prolungati in legni pregiati e uso sapiente della tecnologia, per creare vini che uniscono ricchezza materica e raffinatezza aromatica. Le etichette, moderne ed eleganti, incarnano uno stile contemporaneo, riconoscibile e coerente, tra cui spiccano capolavori come Campo dei Gigli e Scaia. Tenuta Sant’Antonio è oggi un riferimento indiscusso del lusso enologico veneto, capace di raccontare con personalità la profondità e la luce della Valpolicella più alta ed espressiva.
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