Tenuta Madre,
Taurasi Vigna Carrani 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Tenuta Madre, Taurasi Vigna Carrani 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Tenuta Madre
SKU: 10312104
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock

Il Taurasi Vigna Carrani 2020 di Tenuta Madre è un vino rosso di grande eleganza, prodotto in Irpinia, Campania. Ottenuto da uve Aglianico al 100%, coltivate su un ettaro di vigneto piantato nel 2004 sul versante sud-ovest di Montefalcione, a 420 metri di altitudine. Il terreno è franco, argilloso e sabbioso. La vendemmia manuale prevede la raccolta dei grappoli in piccole cassette forate, seguita da diraspatura. La fermentazione e la macerazione si svolgono in serbatoi di acciaio inox per 15-20 giorni. Dopo l'avvio della fermentazione malolattica, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, ulteriori 12 mesi in acciaio inox e almeno 8 mesi in bottiglia. Nel calice, presenta un colore rosso rubino intenso; al naso offre un delicato equilibrio di piccoli frutti rossi, frutta matura, spezie e note floreali. Al palato è avvolgente, con tannini eleganti e una struttura raffinata. Ideale in abbinamento a primi piatti strutturati, carni arrosto e selvaggina.

Caratteristiche

Vitigno

Aglianico

Anno

2020

Temperatura di servizio

18-20°C

Denominazione

Taurasi DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Tenuta Madre

Nel cuore della Campania, tra i suoli vulcanici e le brezze marine che accarezzano le colline dell’Irpinia e del Cilento, nasce Tenuta Madre, una cantina che fa della sostenibilità e dell’identità territoriale la sua firma distintiva. Qui, la natura incontaminata e la biodiversità sono protagoniste assolute: la viticoltura segue i principi della biologica e biodinamica, nel pieno rispetto dei ritmi della terra. I vigneti, situati tra le alture dell’Irpinia e le coste del Cilento, regalano vini dalla forte impronta territoriale, dove l’Aglianico, il Fiano e il Greco si esprimono con purezza ed eleganza. Il suolo di origine vulcanica, combinato con escursioni termiche marcate, conferisce ai vini grande freschezza e profondità aromatica. La cantina adotta vinificazioni artigianali, con fermentazioni spontanee e affinamenti in anfore e legni selezionati, per esaltare l’espressione naturale del frutto. I vini di Tenuta Madre sono autentici e vibranti, un omaggio alla terra campana e alla sua storia millenaria, in cui tradizione e innovazione si incontrano in un equilibrio perfetto.