Tenuta Bocca di Lupo - Tormaresca,Chardonnay Castel del Monte Pietrabianca 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Fiano
Anno
2024
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Castel del Monte DOCG
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Tenuta Bocca di Lupo - Tormaresca Chardonnay Castel del Monte Pietrabianca 2024 è un bianco di grande eleganza e complessità, prodotto in regime biologico nella Murgia pugliese. Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso esprime intensi aromi di frutta bianca, agrumi e fiori d’arancio, arricchiti da delicate note di vaniglia e spezie dolci. Al palato si rivela fresco, equilibrato e minerale, con una piacevole acidità e una struttura mai pesante, che anticipa un finale persistente e raffinato.
Produttore
Tenuta Bocca di Lupo - Tormaresca
Tenuta Bocca di Lupo è la prestigiosa espressione pugliese della famiglia Antinori, attraverso il progetto Tormaresca, nato per valorizzare il grande potenziale enologico della regione. Situata nel cuore della Murgia, a Minervino Murge, questa tenuta si estende su oltre 140 ettari di vigneti coltivati con un approccio sostenibile e meticoloso. Il terroir unico, caratterizzato da suoli calcarei e un microclima con forti escursioni termiche, crea condizioni ideali per la coltivazione di varietà autoctone come Aglianico, Nero di Troia e Fiano, oltre a selezioni di vitigni internazionali. La filosofia aziendale si basa sulla combinazione tra tradizione e innovazione, con tecniche di vinificazione all’avanguardia che permettono di esaltare l’eleganza e la profondità espressiva delle uve. La cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, è concepita per garantire il massimo rispetto del frutto, attraverso affinamenti studiati e un’attenzione estrema alla qualità. Tenuta Bocca di Lupo rappresenta l’anima più raffinata e moderna della viticoltura pugliese, unendo la storicità della terra con l’eccellenza produttiva della famiglia Antinori.
