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Stefania Barbot,Taurasi Fren 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Aglianico
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Taurasi DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Fren 2017 è il Taurasi iconico di Stefania Barbot, prodotto da Aglianico in purezza coltivato a Paternopoli, in Irpinia, su suoli vulcanici e argillosi. Le vigne, esposte a sud, donano uve ricche e complesse, vinificate con macerazioni prolungate e affinamento di 24 mesi in barrique e tonneaux, seguito da almeno un anno in bottiglia. Il bouquet è ampio: ciliegia nera, pepe nero, tabacco, grafite e balsamicità. Al palato è solido e profondo, con tannini maturi, acidità vibrante e una chiusura lunga e minerale. Un Taurasi moderno e intenso, che coniuga potenza e finezza, capace di una lunga evoluzione.
Produttore
Stefania Barbot
Nata dalla passione per il vino e il profondo rispetto per la terra, la cantina Stefania Barbot è un gioiello incastonato nel cuore dell’Irpinia, una delle zone più vocate d’Italia. Fondata da Stefania Barbot e suo marito Erminio Spiezia, questa realtà nasce con l’obiettivo di valorizzare il Taurasi e il vitigno Aglianico, esaltandone l’eleganza e la potenza attraverso una viticoltura attenta e rispettosa. I vigneti si estendono sulle colline di Paternopoli, un’area dove il suolo vulcanico, l’altitudine e l’escursione termica creano un microclima perfetto per la maturazione dell’uva. Qui ogni vigna è curata con devozione, secondo metodi sostenibili che rispettano la natura e il suo equilibrio. La filosofia della cantina è improntata su una produzione limitata e di altissima qualità, dove la selezione manuale delle uve e le lunghe affinature in legno esaltano la struttura e la complessità dei vini. Il risultato sono creazioni raffinate, dal carattere profondo e dall’anima autentica, che raccontano la storia e la grandezza del territorio irpino in ogni calice. Un’arte che si traduce in eleganza pura, capace di emozionare e lasciare un segno indelebile.
