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Scheuermann,Pinot noir Gelber Sandstein 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Pfalz Qb
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Pinot Noir Gelber Sandstein 2022 di Scheuermann, prodotto nella regione della Pfalz, Germania, è un vino rosso che esprime l'eleganza e la complessità del Pinot Noir coltivato su suoli ricchi di arenaria gialla. Le uve, provenienti da vigneti situati a Ruppertsberg, sono vinificate con fermentazione spontanea in barrique e botti grandi, seguendo pratiche biologiche certificate. L'affinamento di 15 mesi in barrique conferisce al vino una struttura raffinata e una profondità aromatica. Alla vista si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, offre profumi di frutti rossi, spezie e note minerali. Al palato, è fresco, elegante e con una lunga persistenza.
Produttore
Scheuermann
La cantina Weingut Scheuermann, situata nella rinomata regione vinicola del Palatinato (Pfalz), in Germania, rappresenta una delle voci più interessanti e moderne della nuova generazione di vignaioli artigiani tedeschi. Fondata dai fratelli Gabriel e Simon Scheuermann, la filosofia della cantina nasce da una visione condivisa di rispetto profondo per la natura e di esaltazione del terroir locale. I vigneti si estendono su circa 20 ettari tra le dolci colline di Niederkirchen, una zona caratterizzata da un microclima unico, protetto dalle montagne del Pfälzerwald e influenzato dalle correnti calde del Reno. Questa combinazione garantisce condizioni climatiche ideali, con estati lunghe e secche e notti fresche che conferiscono alle uve una straordinaria eleganza aromatica e una vibrante acidità naturale. I terreni di origine calcarea e limosa esaltano ulteriormente la mineralità e la finezza dei vini Scheuermann. La gestione dei vigneti segue rigorosamente i principi della biodinamica, con un’attenzione estrema alla biodiversità e all’equilibrio naturale, evitando completamente l’uso di prodotti chimici di sintesi. Le pratiche di vinificazione artigianale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in legni grandi e anfore, permettono di esprimere al meglio il carattere autentico di ogni singolo cru. Le bottiglie Scheuermann si distinguono anche per il design minimale ed elegante, che riflette la purezza e la sobrietà della filosofia produttiva. Ogni creazione si afferma come un’espressione raffinata e contemporanea del patrimonio enologico tedesco, capace di affascinare collezionisti e appassionati alla ricerca della vera essenza del terroir.
