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Scarzello,
Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2019 di Scarzello è un autentico inno al Nebbiolo, vitigno che incarna l'essenza del Piemonte. Fermentato con maestria in legno multiuso e acciaio, affina in raffinate botti di quercia austriaca e transilvana, conferendogli una complessità straordinaria. Nel calice, si rivela con un colore rubino intenso, mentre gli aromi si sprigionano in un bouquet di frutti selvatici e un delicato sentore di spezie. Al palato, offre una sinfonia di sapori, con accenni di tartufo, rosa selvatica e maraschino, avvolti da tannini nobili. Con un potenziale di invecchiamento notevole, rappresenta un'eccellenza del panorama enologico, come affermato da Wine Spectator.

Scarzello
La cantina Scarzello, nel cuore delle Langhe, è un’autentica espressione della tradizione vinicola di Barolo, affondando le radici nel periodo postbellico con Giuseppe Scarzello. La sua filosofia si fonda su un rispetto profondo per il terroir, abbracciando metodi di vinificazione che prevedono macerazioni sulle bucce fino a cinquanta giorni e un invecchiamento di trenta mesi in grandi botti di rovere, elementi che preservano lessenza delle uve. Il Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2019, con il suo elegante bouquet di frutti di bosco e accenni di tabacco, si afferma tra i gioielli della cantina. Come affermato da Jancis Robinson, il terroir è il vero maestro del vino”. Sotto la guida di Federico Scarzello, la cantina continua a brillare nel panorama vinicolo, attrattiva per appassionati e collezionisti.

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