San Fabiano in Calcinaia,
Cerviolo Rosso 1999
Bottiglia 750 ml

Name: San Fabiano in Calcinaia, Cerviolo Rosso 1999, Bottiglia 750 ml
Brand: San Fabiano Calcinaia

Cerviolo 1999 di San Fabiano è un vino rosso della Toscana. Presenta un colore rubino intenso con riflessi granati. Gli aromi sono caratterizzati da note di caffè, prugne nere e legno tostato, con sfumature di licorice nera e ciliegie aspre. Al palato è strutturato e pieno, con una buona acidità e tannini ben integrati. Prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, questo vino è noto per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Anno

1999

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

San Fabiano Calcinaia

San Fabiano Calcinaia, fondata nel XV secolo, è una cantina storica situata nella regione della Toscana, precisamente a est della città di Poggibonsi, nel cuore del Chianti. I vigneti della cantina si estendono su terreni caratterizzati da un terroir unico, con suoli argillosi e calcarei che conferiscono ai vini una grande complessità e struttura. La filosofia produttiva di San Fabiano Calcinaia combina tradizione e innovazione, con un forte focus sulla qualità e sulla sostenibilità. La cantina è nota per la produzione di vini di alta qualità, come il Cerviolo, un SuperTuscan Blend che rappresenta l'eccellenza enologica della zona. San Fabiano Calcinaia ha ottenuto numerosi riconoscimenti per la sua produzione vinicola.