
Ruppert-Leroy,Cuvée 11,12,13,... Brut nature 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Champagne di grande complessità, frutto dell'assemblaggio di annate dal 2011 al 2022. Questo Brut Nature combina Chardonnay e Pinot Nero in perfetto equilibrio, esprimendo la ricchezza dei terroir della Côte des Bar. Al naso emergono note di agrumi freschi, pamplemousse, spezie dolci e una caratteristica mineralità cretosa. In bocca l'attacco è vivace e strutturato, con amplezza e tensione salina marcata. I sentori di frutta secca, pane brioché e zeste di agrumi si sviluppano in una finale persistente e raffinata. Un champagne profondo e vinoso, senza dosaggio, che fonde la ricchezza delle annate calde con la freschezza dei millesimi più tesi.
Produttore
Nel piccolo villaggio di Essoyes, immerso nel cuore della Côte des Bar, sorge la cantina Ruppert-Leroy, una delle più affascinanti espressioni della Champagne artigianale. Fondata nei primi anni 1980 da Michel Leroy, la maison è oggi portata avanti da Emmanuel Leroy e sua moglie Bénédicte Ruppert, che hanno saputo imprimere una svolta radicale nel segno della purezza e dell’autenticità. I vigneti, adagiati su dolci colline di marna kimmeridgiana, sono coltivati secondo i principi della biodinamica e della permacultura, in totale armonia con l’ecosistema locale. La posizione, caratterizzata da inverni rigidi e estati fresche, regala un microclima ideale per ottenere uve di straordinaria espressione aromatica e freschezza minerale. Ruppert-Leroy si distingue per una filosofia di vinificazione naturale, senza l’aggiunta di solfiti né di zuccheri, per esaltare l’identità unica di ogni parcella. Le bottiglie, essenziali e raffinate, diventano icone di uno stile sofisticato e puro, in cui si fondono arte e natura. Ogni cuvée firmata Ruppert-Leroy è un piccolo capolavoro da collezione, capace di emozionare per la sua autenticità e la sua eleganza senza tempo.
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