Rosanna Sandri,

Barbaresco Rizzi 2021

Bottiglia 750 ml

Il Barbaresco DOCG Rizzi 2021 di Rosanna Sandri proviene dal vigneto Rizzi, situato a Treiso, nel cuore del Piemonte. Questo vino rosso, ottenuto da uve Nebbiolo, si distingue per la sua eleganza e complessità. Le viti, con un'età media di 25 anni, sono coltivate su marne bianche e argille con presenza di sabbia, a un'altitudine di 450 metri, con esposizione est-sud-est. La gestione del vigneto segue pratiche sostenibili, con diradamenti durante la stagione per garantire una resa massima di 1 kg di uva per pianta. La vinificazione prevede una fermentazione in grandi tini di rovere, con una macerazione di 40-45 giorni post-fermentazione, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in grandi botti di rovere. Al palato, il vino offre note di ciliegia matura, petali di rosa e spezie delicate, con tannini fini e un finale persistente. La produzione è limitata a circa 1.000 bottiglie, riflettendo l'impegno della famiglia Sandri nella valorizzazione del terroir e nella produzione di vini di alta qualità.