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Roger Barnier,Cuvée Exquise Brut 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier
Anno
2018
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
La Cuvée Exquise Brut 2018 di Roger Barnier è uno Champagne raffinato proveniente dalla regione della Champagne, Francia. Composta per il 70% da Chardonnay, 25% da Pinot Noir e 5% da Meunier, questa cuvée nasce da quattro parcelle selezionate. Le uve, raccolte durante una vendemmia precoce il 25 agosto 2018, provengono da vigneti coltivati su suoli calcarei. La vinificazione prevede una fermentazione in barrique di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per 54 mesi, senza svolgimento della fermentazione malolattica, mantenendo così una vivace acidità naturale. Il dosaggio è di 4 g/l, conferendo al vino una classificazione Brut. Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso, emergono aromi di agrumi, fiori bianchi e note tostate e briochate. Al palato, la freschezza si unisce a una struttura potente e lunga, con una persistenza che invita a ulteriori sorsi. La produzione è limitata a 1.995 bottiglie, rendendo questa cuvée particolarmente esclusiva.
Produttore
Roger Barnier
La Maison Roger Barnier è una gemma nascosta della Champagne, una piccola realtà familiare che da generazioni si dedica alla creazione di bollicine di straordinaria eleganza e complessità. Situata a Villevenard, nella Côte de Sézanne, questa cantina coltiva i propri vigneti con un approccio artigianale e sostenibile, rispettando la natura e il terroir unico della regione. Il suolo gessoso e il microclima ideale conferiscono ai vini una finezza cristallina e un’intensa espressione aromatica. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazioni accurate e lunghi affinamenti sui lieviti per garantire profondità e raffinatezza. Roger Barnier è una maison che incarna la vera essenza dello champagne di alta qualità, producendo cuvée rare e ricercate, capaci di esaltare con stile ed eleganza ogni occasione speciale.
