Roger Barnier,

100% Meunier Extra brut 2016

Bottiglia 750 ml

Il 100% Meunier Extra Brut 2016 di Roger Barnier è uno Champagne monovitigno prodotto interamente con uve Meunier provenienti dalla regione della Champagne, Francia. Le uve sono coltivate su suoli calcarei, conferendo al vino una spiccata mineralità. La vinificazione prevede una fermentazione in barrique di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per 54 mesi, senza svolgimento della fermentazione malolattica, mantenendo così una vivace acidità naturale. Il dosaggio è minimo, classificando il vino come Extra Brut. Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso, emergono aromi di frutti bianchi maturi, con note di agrumi e fiori bianchi. Al palato, la freschezza si unisce a una struttura potente e lunga, con una persistenza che invita a ulteriori sorsi. Questo Champagne rappresenta un'interpretazione pura e autentica del Meunier, offrendo un'esperienza degustativa unica.