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Roberto Ghio,Nebbiolo Superiore Monferrato La Cascina 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Monferrato DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Monferrato Nebbiolo Superiore La Cascina 2021 di Roberto Ghio è un vino rosso piemontese che esprime pienamente le caratteristiche del vitigno Nebbiolo coltivato nel territorio del Monferrato. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, note floreali di rosa e violetta, e delicati sentori speziati come pepe nero e liquirizia, accompagnati da un leggero tocco di vaniglia dovuto all'affinamento in legno. Al palato si rivela strutturato, con tannini vellutati e una buona persistenza, bilanciato da una piacevole freschezza e un finale leggermente erbaceo. L'annata 2021, caratterizzata da un clima favorevole, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e armonioso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. La produzione di Roberto Ghio riflette una cura artigianale e un profondo legame con il territorio piemontese, rispettando la tradizione vitivinicola locale senza rinunciare a una moderna interpretazione del Nebbiolo.
Produttore
Roberto Ghio
L'Azienda Agricola Roberto Ghio, situata nel cuore del Piemonte, nasce da una profonda passione per la viticoltura tradizionale e il territorio del Monferrato. Con una storia radicata nella cultura locale, l'azienda si dedica a preservare le caratteristiche uniche del Nebbiolo e degli altri vitigni autoctoni, valorizzando il microclima e il terroir di questa zona vocata. L'approccio produttivo coniuga metodi artigianali e sostenibilità, rispettando l'ambiente e promuovendo un legame autentico tra vino e territorio. Roberto Ghio si distingue per la cura meticolosa dei vigneti e per una vinificazione attenta, che esalta l'identità territoriale in ogni bottiglia.
