Roberto Ghio,
Monferrato Bianco Zané 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Roberto Ghio, Monferrato Bianco Zané 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Roberto Ghio
SKU: 18BTGHIRO2018MONBIZANE
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Il Monferrato Bianco Zané 2018 di Roberto Ghio è un capolavoro che celebra il vitigno Caricalasino, coltivato con dedizione nei vigneti dell'azienda agricola Ghio Roberto, nel cuore pulsante del Piemonte. La vinificazione è un processo meticoloso: la pressatura soffice seguita da una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con un affinamento di sei mesi in bottiglia, regala al vino una freschezza ineguagliabile. Il suo colore giallo paglierino preannuncia un bouquet ricco di note fruttate e minerali. Al palato, si rivela fresco e asciutto, con una sottile tannicità. Perfetto per piatti leggeri, il Zané incarna l'essenza del Monferrato D.O.C., come sottolineato da Luca Maroni nel suo "Annuario dei Migliori Vini Italiani". Un vino che esalta il terroir con eleganza e autenticità.

Caratteristiche

Vitigno

Caricalasino

Anno

2018

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Monferrato DOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Roberto Ghio

Nel cuore del Piemonte, la cantina Ghio Piemontemare si erge come un faro di eccellenza vinicola, abbracciando una tradizione che valorizza i vitigni autoctoni. Sebbene non abbia una data di fondazione ufficiale, la famiglia Ghio ha saputo trasformare le uve Caricalasino in autentiche opere d'arte, come il Monferrato Bianco Zané 2018, un vino biologico dal luminoso colore giallo paglierino, con profumi fruttati e minerali. Situata a Bosio, tra suoli di arenaria e marna, la cantina adotta tecniche innovative, come la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, preservando l'autenticità del vino. Ghio Piemontemare si distingue per qualità e sostenibilità, incarnando l'impegno verso l'eccellenza, come sottolineato da Wine Spectator.