René Engel,
Échézeaux Grand Cru 2001
Bottiglia 750 ml

Name: René Engel, Échézeaux Grand Cru 2001, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine René Engel
SKU: 50ENEC01B

Prodotto dalla storica cantina Domaine René Engel, situata a Vosne-Romanée nella Côte de Nuits, il Grands-Échézeaux Grand Cru 2001 è un Pinot Noir in purezza proveniente dal prestigioso climat Grands-Échézeaux. Questo vigneto è noto per i suoi suoli argilloso-calcarei che conferiscono al vino una notevole complessità e profondità. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in vasche di acciaio inox e un affinamento di circa 18 mesi in botti di rovere francese, di cui una percentuale significativa è nuova. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali di rosa e violetta, spezie dolci e sfumature terrose. Al palato è elegante e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza. Un vino che rappresenta l'eccellenza del terroir di Grands-Échézeaux e che ha raggiunto una maturità ottimale, offrendo un'esperienza degustativa straordinaria.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2001

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Échézeaux AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Domaine René Engel

Il nome René Engel evoca un’aura quasi mitologica tra gli appassionati di Borgogna. Fondata nel 1919 a Vosne-Romanée da René Engel, professore all’università di Digione e appassionato ambasciatore del Pinot Noir, la tenuta ha saputo scolpire una delle pagine più raffinate e misteriose della storia vinicola borgognona. Per decenni, sotto la guida del nipote Philippe Engel, il domaine ha prodotto vini di purezza cristallina e vibrante intensità, coltivati su appezzamenti eccezionali, tra cui Echézeaux, Grands Échézeaux e l'ambitissimo Clos-Vougeot. I suoli complessi, il microclima perfettamente calibrato e una filosofia produttiva improntata alla delicatezza hanno fatto di queste bottiglie oggetti di culto. Dopo la prematura scomparsa di Philippe nel 2005, la tenuta è stata acquisita dalla famiglia Pinault e trasformata nel Domaine d’Eugénie, segnando la fine di un’era. Oggi le bottiglie firmate René Engel sono rarità preziose, ammantate di leggenda, che raccontano un'idea di vino come poesia silenziosa e irripetibile.