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Querciabella,Palafreno 2017Bottiglia 750 ml
92
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il vino Palafreno della cantina Querciabella è un vero e proprio viaggio sensoriale. Le sue note di frutti rossi e spezie si fondono armoniosamente con il legno delle botti, regalando un gusto intenso e persistente. Ma ciò che rende questo vino davvero speciale sono gli aneddoti che lo circondano. Si narra che il nome "Palafreno" sia stato ispirato da una vecchia leggenda, secondo cui un nobile cavaliere avrebbe attraversato l'Italia in sella al suo destriero, portando con sé una bottiglia di questo vino come dono per il re. Un gesto che dimostra l'importanza e il valore di questo nettare degli dei.
Produttore
Querciabella
Querciabella, un rinomato produttore di vini toscani, è famoso per la sua dedizione all'agricoltura biologica e biodinamica. Ogni bottiglia è il risultato dell'incredibile passione e cura dei suoi viticoltori. Un aneddoto affascinante è che la cantina di Querciabella è stata costruita nel XVIII secolo da un monaco che credeva fortemente nei poteri curativi del vino. Questo legame con la tradizione e l'innovazione si riflette in ogni sorso dei loro pregiati vini.
