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Prunotto,Nizza Bansella 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nizza DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Prunotto Nizza Bansella 2017 è un vino rosso piemontese prodotto con uve Barbera in purezza provenienti dall'area del Nizza DOCG, rinomata per i suoi terreni calcareo-sabbiosi che esaltano la freschezza e l'eleganza del vitigno. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, mentre al naso offre un bouquet ampio e complesso con note di mora, ciliegia, fragola e sentori speziati di cannella, vaniglia e pepe verde. Al palato risulta morbido, succoso e ben equilibrato, con una piacevole freschezza e una buona acidità tipica della Barbera, accompagnata da tannini vellutati e un finale armonico. Il vino è affinato per circa 9-12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, che conferiscono delicate note di legno senza sovrastare le caratteristiche fruttate e speziate. L'annata 2017 si distingue per un equilibrio tra struttura e finezza, ideale per chi cerca un vino corposo ma elegante e di buona longevità.
Produttore
Prunotto
La cantina Prunotto è uno dei nomi più prestigiosi del Piemonte, un simbolo di eleganza e raffinatezza che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatta la sua eccellenza. Fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto, l'azienda ha scritto un capitolo importante nella storia del vino piemontese, contribuendo alla valorizzazione di denominazioni leggendarie come Barolo, Barbaresco e Barbera d’Asti. Dagli anni ‘80, Prunotto è parte della famiglia Antinori, che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, portando la cantina a nuovi livelli di prestigio. I vigneti si estendono tra Langhe, Roero e Monferrato, in un mosaico di terroir unici caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che donano ai vini complessità e profondità. La filosofia produttiva si basa su un'attenzione meticolosa alla vigna, con pratiche sostenibili e vinificazioni che rispettano l’identità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza e longevità, autentiche espressioni del territorio, capaci di incantare con la loro finezza e struttura. Prunotto rappresenta una sintesi perfetta tra il rigore della tradizione e una visione moderna della grande enologia piemontese.
