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Prunotto,Monferrato Mompertone 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Barbera, Syrah
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Monferrato DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Monferrato Mompertone 2022 di Prunotto è prodotto nella cantina omonima ad Alba, Piemonte. Questo vino rosso nasce da un blend di Barbera e Syrah, coltivate su suoli calcareo-argillosi con venature sabbiose nella zona del Monferrato. La vinificazione prevede una macerazione di 6 giorni a temperatura controllata di 28-30°C, seguita da fermentazione malolattica completata entro dicembre e un affinamento di circa 12 mesi in cantina. Il vino si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei e offre al naso sentori avvolgenti di ciliegia, sottobosco, spezie, vaniglia e cacao. Al palato è ricco, vellutato, persistente e armonico, con tannini morbidi ed eleganti, rappresentando un'espressione autentica del territorio del Monferrato.
Produttore
Prunotto
La cantina Prunotto è uno dei nomi più prestigiosi del Piemonte, un simbolo di eleganza e raffinatezza che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatta la sua eccellenza. Fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto, l'azienda ha scritto un capitolo importante nella storia del vino piemontese, contribuendo alla valorizzazione di denominazioni leggendarie come Barolo, Barbaresco e Barbera d’Asti. Dagli anni ‘80, Prunotto è parte della famiglia Antinori, che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, portando la cantina a nuovi livelli di prestigio. I vigneti si estendono tra Langhe, Roero e Monferrato, in un mosaico di terroir unici caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che donano ai vini complessità e profondità. La filosofia produttiva si basa su un'attenzione meticolosa alla vigna, con pratiche sostenibili e vinificazioni che rispettano l’identità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza e longevità, autentiche espressioni del territorio, capaci di incantare con la loro finezza e struttura. Prunotto rappresenta una sintesi perfetta tra il rigore della tradizione e una visione moderna della grande enologia piemontese.
