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Prunotto,
Barbera d'Alba Pian Romualdo 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Abbinamenti

Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, carni bianche alla griglia

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbera d'Alba Pian Romualdo di Prunotto è un vino di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note di frutti rossi e spezie, con un leggero sentore di vaniglia. In bocca è equilibrato, fresco e fruttato, con una piacevole acidità e tannini morbidi. Il finale è persistente e armonioso. Un vino che si presta bene ad essere abbinato a piatti di carne e formaggi stagionati.

Prunotto

Località Bussia Soprana, 90,

12065 Monforte d'Alba (CN)

La cantina Prunotto è uno dei nomi più prestigiosi del Piemonte, un simbolo di eleganza e raffinatezza che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatta la sua eccellenza. Fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto, l'azienda ha scritto un capitolo importante nella storia del vino piemontese, contribuendo alla valorizzazione di denominazioni leggendarie come Barolo, Barbaresco e Barbera d’Asti. Dagli anni ‘80, Prunotto è parte della famiglia Antinori, che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, portando la cantina a nuovi livelli di prestigio. I vigneti si estendono tra Langhe, Roero e Monferrato, in un mosaico di terroir unici caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che donano ai vini complessità e profondità. La filosofia produttiva si basa su un'attenzione meticolosa alla vigna, con pratiche sostenibili e vinificazioni che rispettano l’identità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza e longevità, autentiche espressioni del territorio, capaci di incantare con la loro finezza e struttura. Prunotto rappresenta una sintesi perfetta tra il rigore della tradizione e una visione moderna della grande enologia piemontese.
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