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ULTIMI ARRIVI
Poliziano,Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 è un vino rosso di grande struttura e complessità proveniente dalla rinomata zona del Montepulciano in Toscana. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ricco di profumi di frutti rossi maturi, prugna e leggere note speziate e di legno derivanti dall'affinamento di 14-18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese. Al palato si rivela corposo e ben equilibrato, con tannini vellutati, buona acidità e una persistenza aromatica notevole. L'annata 2019 conferisce al vino un carattere robusto e longevo, capace di esprimere fedelmente il terroir e la tradizione vinicola toscana rappresentata dal vitigno Sangiovese e le sue varietà complementari. La complessità aromatica include sentori fruttati, speziati e di legno, rendendolo adatto a un consumo con piatti strutturati e carni rosse.
Produttore
Poliziano
Fondata nel 1961 da Dino Carletti, Poliziano è una delle cantine più prestigiose della Toscana, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Situata a Montepulciano, la tenuta si estende su oltre 170 ettari di vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei a un’altitudine compresa tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. La gestione familiare è oggi portata avanti da Federico Carletti, che ha dato alla cantina un’impronta moderna, mantenendo un forte legame con la tradizione. La filosofia produttiva di Poliziano è basata su una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e all’uso equilibrato di legni pregiati per l’affinamento. Oltre al Vino Nobile, l’azienda ha saputo distinguersi anche con interpretazioni di Rosso di Montepulciano, Supertuscan e varietà internazionali, dimostrando una capacità di adattamento e sperimentazione. Poliziano rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti, strutturati e longevi, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del territorio di Montepulciano.
