
Poderi Moretti,Barolo DOCG Brunate 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo "Brunate" 2019 dei Poderi Moretti nasce dalle uve Nebbiolo coltivate nel cru Brunate, tra La Morra e Barolo. I vigneti su suoli calcarei e argillosi, a 300 metri di altitudine, producono un vino di grande struttura. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un riposo in bottiglia. Al naso offre aromi complessi di ciliegia, mora, spezie dolci, tabacco e cacao. Al palato è avvolgente, con tannini fini e una vibrante acidità che accompagnano un finale lungo e balsamico. Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Poderi Moretti
Poderi Moretti, situata a Monteu Roero, è un'azienda agricola vitivinicola che affonda le sue radici nel XVII secolo, nata dall'unione delle famiglie Moretti e Occhetti, storicamente dedite alla coltivazione della vite nel Roero. Attualmente, l'azienda è condotta da Francesco Moretti, coadiuvato dai figli Alessandra e Riccardo, che rappresentano la continuazione di una tradizione secolare. I vigneti si estendono su circa 19 ettari, distribuiti tra le colline del Roero e delle Langhe, in località come San Michele di Santo Stefano Roero, Occhetti di Monteu Roero e Trinità di Govone. La filosofia aziendale si basa sul rispetto per l'ambiente e sulla valorizzazione delle varietà autoctone, come Nebbiolo, Arneis, Barbera e Dolcetto, coltivate con pratiche sostenibili per garantire la massima qualità delle uve. In cantina, tradizione e innovazione si fondono armoniosamente, con l'obiettivo di produrre vini che esprimano l'essenza del territorio. Poderi Moretti offre anche esperienze enoturistiche, accogliendo visitatori per degustazioni e visite guidate, permettendo di scoprire la storia, la passione e l'impegno che caratterizzano l'azienda.
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