
Poderi Moretti,Barbera d'Alba Superiore DOC 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
La Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 dei Poderi Moretti è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Barbera coltivate nei vigneti di Trinità, San Michele e Valmaggiore, situati nel Roero. La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in botti di acciaio inox con una macerazione di circa 15 giorni. Il vino matura per 12 mesi in botti e fusti di rovere, seguito da 6 mesi in serbatoi di acciaio inox per la decantazione, e un affinamento finale di 24 mesi in bottiglia a temperatura controllata. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono note fruttate e floreali, accompagnate da sentori di spezie dolci. Al palato, offre una buona freschezza e pienezza gustativa, con tannini morbidi e un finale armonioso. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
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