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Podere Le Ripi,Brunello di Montalcino Amore e Magia 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Amore e Magia 2017 di Podere Le Ripi è un vino rosso elegante e complesso, espressione autentica del terroir di Montalcino. Al calice si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, note floreali delicate e sentori speziati ben integrati, accompagnati da un tocco di legno raffinato. Al palato si rivela strutturato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente che lascia emergere sfumature di frutta secca e un leggero sentore etereo. Prodotto da Podere Le Ripi, azienda biodinamica fondata da Francesco Illy, questo Brunello 2017 riflette la filosofia di rispetto per la natura e l'attenzione al dettaglio nella vinificazione.
Produttore
Podere Le Ripi
Podere Le Ripi è una delle cantine più affascinanti di Montalcino, un luogo dove natura, arte e viticoltura si fondono in un progetto visionario. Fondata negli anni 2000 dal fotografo e imprenditore Francesco Illy, questa realtà si distingue per un approccio olistico e biodinamico, volto a esaltare la purezza del terroir e il carattere autentico del Sangiovese. I vigneti si trovano sul versante sud-occidentale di Montalcino, su suoli che variano dalla composizione argillosa e sabbiosa a quelli più ricchi di calcare, offrendo vini dalla straordinaria complessità e finezza. La viticoltura segue pratiche rigorosamente naturali, con viti ad alta densità di impianto e un'attenzione quasi maniacale alla vitalità del suolo. In cantina, la vinificazione rispetta il ritmo del vino, con fermentazioni spontanee, affinamenti lunghi in botti grandi e un utilizzo minimo della solforosa. Il risultato sono Brunello e Rosso di Montalcino di estrema eleganza, profondi e vibranti, capaci di raccontare l’anima più pura della Toscana. Ogni bottiglia di Podere Le Ripi è un'opera d'arte, un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione, dove il tempo e la cura si trasformano in emozione liquida.
