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Podere Forte,Orcia Petrucci 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Orcia DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Podere Forte Orcia Petrucci 2007 è un vino rosso toscano di grande carattere prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. Al calice si presenta con un colore rosso intenso e riflessi rubini tipici dell'annata 2007, che conferiscono una buona profondità visiva. Al naso si apre con note fruttate di ciliegia e amarena, accompagnate da sentori speziati e di erbe officinali, che denotano una complessità olfattiva raffinata. Al palato si rivela corposo e strutturato, con tannini vellutati e una buona persistenza che bilancia eleganza e forza, mostrando un affinamento probabile in legno che arricchisce il bouquet con delicate note di vaniglia e spezie. Questo vino esprime perfettamente il legame con il territorio di produzione di Castiglione d'Orcia, grazie alla sapiente interpretazione del produttore Podere Forte e alla qualità dell'annata 2007, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli per una maturazione ottimale delle uve.
Produttore
Podere Forte
Podere Forte è una tenuta d’eccezione incastonata tra i colli incontaminati di Castiglione d’Orcia, nella Val d’Orcia toscana. Fondata da Pasquale Forte nei primi anni 2000, la cantina è il frutto di una visione olistica e raffinata, dove il vino è solo una delle espressioni di un ecosistema agricolo chiuso. I vigneti convivono armoniosamente con oliveti, pascoli e boschi, in un’architettura del paesaggio ispirata ai principi della biodinamica e al concetto di bellezza funzionale. I suoli, complessi e ricchi di scheletro, uniti all’altitudine di oltre 500 metri, offrono un terroir unico che dona ai vini tensione minerale e freschezza aristocratica. In cantina, l’approccio è scientifico e al contempo artistico: ogni scelta è calibrata con estrema precisione, senza compromessi. Le bottiglie, vere opere d’arte in vetro e contenuto, incarnano l’ideale del lusso consapevole. Podere Forte è molto più di una cantina: è un luogo dove agricoltura, etica e estetica si fondono per creare un’esperienza sensoriale e spirituale completa.
