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Petit Clergeot,
Les Commes 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2021

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostate di frutta, formaggi freschi, frutta fresca, dolci leggeri

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Petit Clergeot Les Commes 2021 è un elegante Champagne millesimato prodotto da Paul Clergeot nella rinomata regione della Champagne, Francia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, questo vino offre al naso sentori freschi e fruttati di piccoli frutti rossi e note floreali delicate, supportate da una lieve mineralità. Al palato si presenta equilibrato con una buona acidità, una texture cremosa e un fine perlage che esalta le note di lievito e una sottile speziatura derivante dall'affinamento in bottiglia. L'annata 2021 conferisce a questo Champagne un carattere fresco e vibrante, con un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica che ne fa un prodotto raffinato e ricercato, ideale per occasioni speciali e degustazioni sofisticate.

Petit Clergeot
Petit Clergeot è una realtà vitivinicola emergente nel cuore della Champagne, fondata e gestita da Paul Clergeot che ha raccolto l'eredità familiare nel 2017. Il produttore si distingue per un approccio artigianale e sostenibile, con una gestione manuale delle vigne e un'attenzione particolare alla preservazione del suolo e del microclima unico della regione. La filosofia di Petit Clergeot si basa sull'idea di valorizzare ogni singolo parcella e varietà d'uva, per esprimere in modo autentico il territorio e l'annata di ciascun vino. Questo impegno si traduce in bollicine di grande freschezza e precisione, rappresentando un ponte tra tradizione e innovazione nella Champagne contemporanea.
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