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Pacher Hof,Riesling 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pacher Hof Riesling 2022 è un vino bianco fermo prodotto dall'azienda Pacherhof, situata sulle soleggiate pendici di Neustift nella Valle Isarco, Alto Adige. Questo Riesling si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre al naso profumi eleganti e complessi, caratterizzati da note fruttate di mela verde e agrumi, accompagnate da una delicata freschezza floreale e accenni minerali tipici del terroir alpino. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, una piacevole acidità che conferisce vivacità e un finale pulito con un leggero richiamo erbaceo. L'annata 2022, favorita da un clima alpino con notti fresche e giornate calde, esalta la finezza e la vivacità di questo Riesling, rendendolo ideale per chi apprezza vini bianchi eleganti e di carattere. La vinificazione tradizionale e l'attenzione alla qualità da parte del produttore garantiscono un'espressione autentica del vitigno e del territorio.
Produttore
Pacher Hof
Pacherhof è una storica azienda vinicola situata sulle pendici soleggiate di Neustift, in Valle Isarco, Alto Adige, con una tradizione vitivinicola che risale al 1142. Gestita dalla famiglia Huber, l'azienda unisce metodi tradizionali e tecnologie moderne per valorizzare le caratteristiche uniche del territorio alpino, caratterizzato da un clima fresco e microclimi particolari. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della natura e sulla valorizzazione del terroir, con una coltivazione non biologica ma attenta alla sostenibilità. Le vigne, situate a un'altitudine tra 620 e 900 metri, beneficiano di terreni ghiaiosi e minerali che conferiscono complessità ai vini. Pacherhof rappresenta un connubio tra storia millenaria, artigianalità e innovazione, offrendo vini bianchi di grande personalità e finezza.
