Product image 1

Ornellaia,
Bolgheri Le Serre Nuove 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92
James Suckling
92
Wine Spectator
91
Vinous Antionio Galloni
92

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Bolgheri Le Serre Nuove 2021 di Tenuta dell'Ornellaia è un capolavoro enologico, risultato di un sapiente assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che si esprime magnificamente nel terroir toscano. La vinificazione in acciaio e l'affinamento in barrique conferiscono a questo vino un carattere unico. Nel calice, si presenta con un rubino brillante, attraversato da riflessi porpora. Al naso, spiccano aromi avvolgenti di pepe rosa e ciliegie di cipresso, richiamando la ricca flora mediterranea. In bocca, l'equilibrio tra acidità e tannini è sublime, con un finale persistente e saporito. Con un ottimo potenziale di invecchiamento, si abbina perfettamente a carni rosse e piatti di pesce.

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO