Michel Noëllat,Vosne-Romanée 2021Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vosne-Romanée AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Vosne-Romanée 2021 di Michel Noëllat è un Pinot Nero proveniente dalla prestigiosa appellazione della Côte de Nuits. Affinato in botti di rovere, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note floreali. Al palato è elegante e complesso, con tannini setosi e una lunga persistenza.
Produttore
Nel cuore della Borgogna, a Vosne-Romanée, sorge il Domaine Michel Noëllat, storica cantina che incarna l’essenza dell’eccellenza borgognona. Fondata nel XIX secolo, l’azienda è guidata da generazioni dalla famiglia Noëllat, custode di un savoir-faire tramandato nel tempo. I vigneti si estendono su alcuni dei cru più prestigiosi della Côte de Nuits, dove i suoli calcarei e argillosi, uniti a un microclima fresco con forti escursioni termiche, conferiscono al Pinot Noir eleganza, complessità e finezza. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e su una vinificazione artigianale che rispetta l’identità del terroir, con fermentazioni naturali e affinamenti in botti di rovere selezionate. Ogni bottiglia, dal design sobrio e raffinato, racchiude l’anima autentica di Vosne-Romanée, offrendo un’esperienza sensoriale unica, dove tradizione, arte enologica e raffinatezza si fondono in perfetta armonia.
