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Messnerhof,St.Magdalener Classico 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Schiava, Lagrein
Anno
2022
Denominazione
Santa Maddalena DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Insieme 2023 di Terralibera è un vino bianco marchigiano ottenuto da uve Verdicchio coltivate in un vigneto di 5,5 ettari situato in Contrada San Paterniano a Serra de’ Conti, con esposizione ovest/sud/sud-ovest a circa 300 metri sul livello del mare. I suoli variano da calcareo-argillosi nella parte alta, a franco-limosi nella zona centrale, fino a sabbiosi nella parte inferiore. La vendemmia è manuale, seguita da una pressatura soffice e chiarifica del mosto per decantazione. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni a 18°C in acciaio inox, con successivo affinamento sulle fecce fini per sei mesi e ulteriori due mesi in bottiglia. Non vengono utilizzati solfiti durante la fermentazione e l'affinamento; solo una piccola dose viene aggiunta prima dell'imbottigliamento. Al naso, il vino presenta note di pesca matura, mandorla salata e gelsomino. Al palato, è secco, fresco e sapido, con una piacevole mineralit�� e un finale persistente. Questo Verdicchio si abbina perfettamente a verdure grigliate, pesce fresco e formaggi a pasta molle.
Produttore
Messnerhof
Il Messnerhof è un tipico maso alpino situato a San Giorgio, una frazione di Bolzano, in Alto Adige. La struttura, risalente al XVI secolo, è di proprietà della famiglia Auer dal 1700, testimonianza di una lunga tradizione agricola e familiare. Immerso in un paesaggio idilliaco a 560 metri sul livello del mare, il maso è circondato da vigneti e frutteti, con palme e cipressi che aggiungono un tocco mediterraneo all'ambiente alpino. La filosofia del Messnerhof si basa su un profondo rispetto per la natura e le tradizioni locali, con pratiche agricole sostenibili che valorizzano la biodiversità e l'autenticità del territorio. Oltre alla produzione agricola, il maso offre ospitalità agrituristica in appartamenti accoglienti, permettendo agli ospiti di vivere un'esperienza autentica a contatto con la vita rurale altoatesina. La posizione strategica del Messnerhof, a pochi chilometri dal centro di Bolzano, consente di godere della tranquillità della campagna senza rinunciare alle comodità della città. Gli ospiti possono esplorare i dintorni attraverso percorsi escursionistici e ciclabili, immergendosi nella cultura e nelle tradizioni dell'Alto Adige. Il Messnerhof rappresenta un perfetto connubio tra storia, natura e ospitalità, offrendo un rifugio ideale per chi desidera scoprire le bellezze e i sapori di questa affascinante regione alpina.
