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Messnerhof,Lagrein Südtiroler Rosé 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Lagrein
Anno
2020
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
L'Alto Adige DOC Lagrein Rosato 2020 di Messnerhof è un vino rosato ottenuto da uve Lagrein, un vitigno autoctono dell'Alto Adige. I vigneti sono situati su terreni alluvionali ricchi di sabbia e ghiaia, ideali per la coltivazione del Lagrein. La vendemmia avviene manualmente, garantendo una selezione accurata dei grappoli. La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore rosato, seguita da fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino affina per alcuni mesi sui lieviti fini, acquisendo complessità e struttura. Al naso, presenta profumi freschi di frutti di bosco, fragola e lampone, con delicate note floreali. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità e un finale fruttato e persistente. Questo Lagrein Rosato è perfetto come aperitivo e si abbina bene a piatti leggeri, antipasti, pesce e carni bianche.
Produttore
Messnerhof
Il Messnerhof è un tipico maso alpino situato a San Giorgio, una frazione di Bolzano, in Alto Adige. La struttura, risalente al XVI secolo, è di proprietà della famiglia Auer dal 1700, testimonianza di una lunga tradizione agricola e familiare. Immerso in un paesaggio idilliaco a 560 metri sul livello del mare, il maso è circondato da vigneti e frutteti, con palme e cipressi che aggiungono un tocco mediterraneo all'ambiente alpino. La filosofia del Messnerhof si basa su un profondo rispetto per la natura e le tradizioni locali, con pratiche agricole sostenibili che valorizzano la biodiversità e l'autenticità del territorio. Oltre alla produzione agricola, il maso offre ospitalità agrituristica in appartamenti accoglienti, permettendo agli ospiti di vivere un'esperienza autentica a contatto con la vita rurale altoatesina. La posizione strategica del Messnerhof, a pochi chilometri dal centro di Bolzano, consente di godere della tranquillità della campagna senza rinunciare alle comodità della città. Gli ospiti possono esplorare i dintorni attraverso percorsi escursionistici e ciclabili, immergendosi nella cultura e nelle tradizioni dell'Alto Adige. Il Messnerhof rappresenta un perfetto connubio tra storia, natura e ospitalità, offrendo un rifugio ideale per chi desidera scoprire le bellezze e i sapori di questa affascinante regione alpina.
